Вкус Крыма

Вкус Крыма

Первый современный концепт Крымской кухни, представленный в Москве. В сочетании с национальными блюдами черноморской кухни, знаменитых рецептов блюд из рыбы и морепродуктов. Мы готовим для Вас настоящие Крымские шедевры, перечислять можно бесконечно, лучше попробовать. Совершите настоящее гастрономическое путешествие по Крыму, не выезжая за пределы столицы! Знания о традициях кухни Крыма готов Вам представить Шеф-повар наших фудкортов – Александр Блинов. Разработав специальную технологию быстрого приготовления всех блюд представленных в нашей концепции. То, что обычно встречается на черноморском побережье, Вы теперь можете попробовать в Москве в формате фастфуда. То, что является обычным и то, зачем люди едут на Черное Море сейчас стало ближе! Москва переполнена европейской и азиатской кухней: никого сейчас уже не удивить бургерами, лапшой и пиццей. Мы в данном сегменте хотим предложить новое, интересное, и вместе с тем, вкусное и полезное. Давно забытые, но очень вкусные и быстро приготовленные блюда Черноморского побережья!

Меню:
* Золотая Барабулька
* Скумбрия по-Севастопольски фаршированная розовыми томатами и Крымскими травами
* Черноморские Рапаны
* Нежная белая Кефаль на гриле
* Черные мидии в сливках и чесноком
* Копченая черноморская Уха с мидиями
* Копченая ставрида/барабуля
* Черноброд с морепродуктами.